Souschef (m/w)
Zur Vervollständigung unseres Küchenteams suchen wir ab dem 25. Januar 2012 einen
Souschef (m/w)
Wir suchen hierbei nach einem leidenschaftlichen Koch mit mindestens 2 Jahren Joberfahrung nach Abschluss seiner Kochlehre. Er / Sie soll Organisationstalent und Interesse an vegetarischer Küche mitbringen, gut im Team funktionieren sowie dieses leiten und motivieren können. Ein harmonisches und freundliches Zusammenspiel mit unserem Serviceteam ist für uns ein absolutes muss.
Ihr Verantwortungsbereich umfasst folgende Tätigkeiten:
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Frontcooking
- Warenannahme
- Controlling
- Einhaltung von Hygienevorschriften
- Offen für neue Ideen und ausgefallener Foodkonzepte
- Moderne Europäische Küche
- Führung der Mitarbeiter in Abwesenheit des Küchenchefs
Ihre Qualifikationen:
Wenn sie dieses Organisationstalent sind und Spaß am Umgang mit Menschen haben, ein junges, innovatives Gastronomiekonzept aktiv mitzugestalten möchten, ein hohes Maß an Kommunikationtalent mitbringen, aufgeschlossen sind und dazu noch den Überblick behalten und auch in schwierigen Situationen immer freundlich und souverän bleiben, freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung per Email an:
job@cookies.ch an Judith Gabriel:
Standort
- Link
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- Adresse
- Berlin (Bundesland), Berlin (Bundesland), Deutschland